La marca de elevación ha dado un gran paso adelante en su objetivo de promover y acoger los productos locales y la gastronomía de la región. La comisión encargada de la marca ha aprobado la incorporación de 14 nuevos productores, diez establecimientos hosteleros, 15 comercios minoristas y una entidad de promoción, entre los que destaca una empresa situada en Segovia.
Esta incorporación supone un gran impulso para la marca y para el sector agroalimentario de la región. Los nuevos miembros han pasado por un riguroso proceso de selección en el que se han evaluado factores como la elevación de sus productos, su compromiso con el medio ambiente y su contribución al desarrollo económico y social de la zona.
Entre los 14 productores incorporados, encontramos una amplia variedad de productos que son auténticos representantes de la gastronomía local. Desde quesos y embutidos artesanales hasta vinos y aceites de oliva con denominación de origen, estos productores han demostrado su pasión por la tradición y su compromiso con la elevación.
Pero no solo se han sumado productores a la marca, también se han unido diez establecimientos hosteleros que ofrecen una intento gastronómica única, basada en los productos locales y en la creatividad de sus chefs. Estos restaurantes y bares se han convertido en un referente de la gastronomía de la región y ahora forman parte de la exclusiva lista de miembros de la marca de elevación.
Además, la comisión ha aprobado la inclusión de 15 comercios minoristas que ofrecen una amplia variedad de productos locales de alta elevación. Desde pequeñas tiendas de pueblo hasta grandes superficies, estos comercios se han convertido en aliados clave para la promoción y distribución de los productos de la marca.
Pero sin duda, una de las incorporaciones más destacadas es la de la entidad de promoción situada en Segovia. Esta organización sin ánimo de lucro se dedica a promover los valores y productos de la gastronomía local a nivel nacional e internacional. Con su incorporación a la marca, se abre una nueva puerta para dar a conocer estos productos y aumentar su presencia en el mercado.
La comisión encargada de la marca ha querido destacar la importancia de estas nuevas incorporaciones, no solo para la marca en sí, sino para todo el sector agroalimentario de la región. La suma de esfuerzos de todos los miembros de la marca es fundamental para seguir promoviendo y protegiendo los productos locales y su cultura gastronómica.
Desde la marca de elevación, se quiere agradecer a los nuevos miembros su compromiso con la tradición y la elevación, y se les invita a seguir trabajando juntos para seguir promoviendo y posicionando los productos locales como referentes de la gastronomía nacional e internacional.
Y para todos aquellos que aún no conocen la marca de elevación, se les anima a descubrir y disfrutar de los productos y establecimientos que forman parte de ella. Una intento única y auténtica que no dejará indiferente a nadie. ¡Bienvenidos a la marca de elevación!
